安徽中森生物技术有限公司

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中森菁明肽

中森菁明肽是针对健脑补脑人群研发的一款新型复合肽产品，以核桃肽、大豆肽、胶原肽及N-乙酰神经氨酸为原料，复配而成的健康产品。

核桃肽

所述功效为产品原料功效，由参考文献提供，仅供消费者参考

用生物低温复合酶解等多环节生物技术对素有“脑黄金“美誉的核桃精加工，去除核桃中多余油脂，有效提炼其营养物质，形成了富含18种氨基酸、维生素和矿物质的核桃小分子肽。核桃肽中含有丰富的谷氨酸，它是参加脑代谢的唯一氨基酸，会增加脑内乙酰胆碱含量，使大脑皮层神经细胞活动旺盛、促进脑组织新陈代谢、恢复脑细胞功能。（所述功能为原料功能，为参考文献提供，仅供参考）

N-乙酰神经氨酸

所述功能为原料功能，为参考文献提供，仅供消费者参考。

即唾液酸，又名燕窝酸，是大脑的组成部分，对人体脑部健康和脑神经的发育具有健康的效应。于2017年5月被国家卫计委批准为新资源食品。（所述功能为原料功能，为参考文献提供，仅供参考）

参考文献

[1]张嘉宁, 汪淑晶. 唾液酸生物学与人类健康和疾病[J]. 生命科学, 2011(07):678-684.
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[3]张杰, 徐文方. 唾液酸及其衍生物的应用前景[J]. 中国新药杂志, 2004, 13(S1):1253-1257.
[4]阮青玄, 王娜, 张宇薇,等. 燕窝酸抗急性脑缺血及活血化瘀作用研究[J]. 广西医科大学学报, 2019, 36(02):28-30.
[5]许立拔. 燕窝酸抗阿尔茨海默症作用及机制研究. 广西医科大学, 2018.
[6]周鸿翔, 田娅玲, 柳荫,等. 核桃蛋白酶解物体外抗氧化活性及初步分离的研究[J]. 食品科技, 2015, 040(012):200-204.
[7]胡鑫, 刘成柏, 林相友,等. 酶解桃仁制备低分子肽[J]. 吉林大学学报(理学版), 2003, 41(004):526-530.
[8]梁明, 张婷, 郑侠,等. 核桃酶解提取物对大鼠记忆力的影响[J]. 中国中医基础医学杂志, 2017, 023(005):638-641,668.

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